Com utilizar corretamente uma forma de silicone?

A forma de silicone é um recipiente que tem ganhado bastante adeptos para confeccionar doces e como bolos ou cupcakes

 

A forma de silicone é um ótimo item para melhorar a confecção de doces

Descubra as principais utilidades desse material

 

A forma de silicone é um recipiente que tem ganhado bastante adeptos para confeccionar doces e como bolos ou cupcakes. Elas são bem coloridas, têm diferentes e animados formatos e eles permitem de forma prática o molde de desenhos nunca imaginados.

Trata-se de um material muito fácil de ser manuseada, cuja alta temperatura do forno facilita ainda mais o manuseio por torná-la mais flexível. Dessa forma, o ideal é colocar a forma de silicone em cima de uma assadeira de aço, alumínio ou inox para garantir a firmeza do alimento e evitar que a forma dobre e derrame a massa do bolo dentro do forno.

Para confeccionar um cupcake, basta colocar a forminha de papel dentro da forma de silicone (desde que elas tenham o mesmo formato). Após o cupcake ter assado, retire o cupcake com papel de dentro da forminha de silicone. É importante lembrar de também colocar as forminhas com o cupcake dentro de uma assadeira que seja retangular para que ela se mantenha firme.

Em geral, os fabricantes das formas de silicone recomendam que você as unte com óleo nos primeiros usos, sobretudo para o caso de se colocar a massa diretamente na forma. Para os cupcakes, o aconselhável é sempre utilizar as forminhas de papel porque, além de facilitar, isso dá um ótimo visual ao bolinho.

Outro ponto que é muito importante a se atentar é sempre observar as instruções do fabricante, principalmente no que diz respeito a temperatura máxima a ser utilizada no forno. Por essa razão é importante optar uma empresa confiável e consolidada no mercado para garantir formas de silicone duráveis e eficientes.

 

As melhores e mais vantajosas formas de silicone são com a Artcake

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Depois de descobrir quais as utilidades do forma de silicone para confecção de alimentos e doces em geral, é preciso apresentar a empresa consolidada como referência no ramo de linha de acessórios para gastronomia: a ArtCake.

Com o how now de uma empresa que se consolida no mercado há mais de 10 anos, a ArtCake® formalizou parcerias com empresas da Europa, América do Norte e Brasil com os produtos mais qualificados e com melhores custo benefício.

Com uma área de 1.000 m² em Atibaia na grande São Paulo, a ArtCake® atua no mercado brasileiro comercializando a mais diversa e sofisticada linha de acessórios para a arte da gastronomia, como as formas de silicone. Além disso, nossa empresa conta com uma equipe completa treinada e competente para produzir os melhores artefatos decorativos gourmet, sempre com excelência e respeito aos prazos de acordo com as exigências dos mais rigorosos clientes. 

Com foco na confeitaria artística e chocolataria fina, nosso foco é satisfazer os mais exigentes profissionais do mercado, oferecendo soluções com qualidade e inovação, como é o caso do forma de silicone. Por essa razão sempre trabalhamos diretamente com os nossos clientes, a fim de chegarmos a resultados criativos e surpreendentes.

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